Mỗi môi trường có một nồng độ pH nhất định, đặc biệt là độ pH trong nước có ý nghĩa vô cùng quan trọng với sức khỏe của chúng ta. Vậy độ pH trong nước có ý nghĩa gì? Nên uống nước có độ pH bao nhiêu để tốt cho sức khỏe? Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
- pH là gì?
Độ pH là một khái niệm dùng để đánh giá tính kiềm hoặc axit của dung dịch (hay nguồn nước), thang đo này có giá trị dao động từ 0 – 14. Nguồn nước lọc thông thường mà chúng ta sử dụng hàng ngày được gọi là nước trung tính với độ pH bằng 7.0.
Còn những nguồn nước có độ pH < 7.0 sẽ được gọi là nước axit, trong nước thường chứa nhiều chất độc hại, gây mất an toàn khi sử dụng. Ngược lại, nguồn nước Hydrogen ion kiềm thường có độ pH > 7.0 và có thể chia thành một số loại như sau:
Nước Hydrogen ion kiềm nhẹ pH từ 8.0 – 8.5 dùng cho những mới mới tập uống nước Hydrogen ion kiềm.
Nước Hydrogen ion kiềm chuẩn pH từ 9.0 – 9.5 dành cho người đã uống quen nước Hydrogen ion kiềm. Đây là loại nước tác động tích cực tốt nhất đến sức khỏe người sử dụng, thường có trong các loại máy lọc nước hiện đại ngày nay.
Nước Hydrogen ion kiềm mạnh pH >10 không phù hợp để uống trực tiếp nhưng người dùng có thể sử dụng để rửa hoa quả. Với tính kiềm vượt trội cùng độ pH cao, nước có khả năng rửa sạch mọi bụi bẩn, hóa chất hay thuốc bảo vệ thực vật có hại trên bề mặt thực phẩm, mang lại an toàn cho người dùng.
Nước pH > 11.5 được xem là loại nước có tính kiềm mạnh nhất không phù hợp để người sử dụng uống trực tiếp.
- Đo độ pH
Để kiểm tra tính pH ngay tại nhà bạn có thể thử thực hiện một trong bốn cách sau:
2.1 Sử dụng giấy quỳ tím
Để nhận biết độ pH bằng giấy quỳ tím bạn cần tiến hành lần lượt theo các bước dưới đâu:
Bước 1: Lấy phần nước cần kiểm tra để vào một chiếc cốc nhỏ.
Bước 2: Sử dụng một tờ giấy quỳ đã chuẩn bị nhúng vào trong nước và đợi trong khoảng 1-2 phút.
Bước 3: Sau một thời gian bạn sẽ nhận thấy có sự thay đổi màu sắc trên giấy quỳ. Nếu quỳ tím ngả màu đỏ thì chứng tỏ đây là nguồn nước axit, ngược lại nếu quỳ chuyển xanh thì nguồn nước mang tính kiềm. Để biết chính xác độ pH của nước, bạn cũng có thể so sánh màu sắc giấy với màu sắc tương ứng trên thang đo pH.
2.2 Sử dụng que thử
Kiểm tra độ pH bằng giấy quỳ tím là cách làm tương đối nhanh chóng và hiệu quả, tuy nhiên trong một số trường hợp độ pH có thể sai lệch đi từ 0.5-1. Chính vì thế, bạn có thể sử dụng phương pháp que thử để có kết quả chính xác hơn. Cách bước kiểm tra như sau:
Bước 1: Lấy phần nước cần kiểm tra để vào một chiếc cốc nhỏ.
Bước 2: Nhúng que thử đã chuẩn bị vào cốc nước bên trên rồi đợi trong khoảng 1-2 phút.
Bước 3: Quan sát màu sắc trên que thử và đối chiếu với màu sắc trên thang đo pH. Trong trường hợp màu sắc trên que tương ứng với thang đo từ 1-6 thì đây là nước axit, ngược lại nếu tương ứng với thang đo từ 8-14 thì đây là nước kiềm.
2.3 Sử dụng máy đo pH
Máy đo pH được xem là phương pháp kiểm tra nước kiềm hiệu quả và chính xác nhất. Cách làm cũng tương đối đơn giản, cụ thể như sau:
Bước 1: Kiểm tra hoạt động của máy bằng cách thử với nguồn nước cất trước, nếu hiển thị kết quả là 7.0 chứng tỏ máy vẫn bình thường.
Bước 2: Lấy phần nước cần kiểm tra để vào một chiếc cốc nhỏ, tiến hành nhúng một đầu của máy vào cốc và đợi đến khi có kết quả.
Bước 3: Số liệu hiển thị trên máy chính là chỉ số độ pH của nguồn nước cần đo. Nếu trị số này lớn hơn 7 thì chắc chắn đây là nguồn nước kiềm.
2.4 Sử dụng dung dịch đổi màu
Ngoài 3 cách làm trên bạn cũng có thể thử độ pH của nước bằng một số dung dịch đổi màu như Phenolphtalein, Methyl Red,…Cách làm với phương pháp này sẽ tương tự khi thử với giấy quỳ tím:
Bước 1: Lấy phần nước cần kiểm tra để vào một chiếc cốc nhỏ.
Bước 2: Nhỏ một lượng dung dịch đổi màu vừa đủ vào cốc nước và đợi từ 1-2 phút đến khi nước thay đổi màu sắc.
Bước 3: So sánh màu sắc của nước sau khi biến đổi với thang đo độ pH. Nếu kết quả tương ứng với thang đo từ 8-14 thì nước mang tính kiềm.
- Độ pH bao nhiêu là tốt? Nên uống nước có độ pH bao nhiêu?
Mỗi môi trường có một nồng độ pH nhất định, trong cơ thể người cũng vậy. Nếu giữ độ pH trong cơ thể người trong khoảng 7.3 – 7.4 và mang tính kiềm thì đây là điều kiện tốt nhất để các tế bào hoạt động bình thường.
Nếu cơ thể mất đi tính kiềm mà chuyển sang tính axit thì lượng axit dư thừa trong cơ thể sẽ gây ra các bệnh mãn tính như ung thư, tiểu đường, các bệnh về dạ dày, đường ruột,…
Nước Hydrogen ion kiềm có độ pH dao động từ 7.0 đến 12.0, tuy nhiên chỉ có nguồn nước pH từ 7.0 – 9.5 mới thực sự tốt cho sức khỏe và được nhiều chuyên gia khuyên dùng:
Nước Hydrogen ion kiềm nhẹ pH từ 7.0 – 8.5: Sử dụng làm nước uống trực tiếp, dành cho người muốn làm quen với nước kiềm. Nguồn nước này thích hợp với nhiều đối tượng như trẻ nhỏ, người cao tuổi và đặc biệt là bệnh nhân mắc một số căn bệnh như tim mạch, tiểu đường,…
Nước Hydrogen ion kiềm pH từ 9.0 – 9.5: Sử dụng uống trực tiếp khi đã quen với tính kiềm.Sử dụng nguồn nước Hydrogen ion kiềm ở độ pH này thường xuyên sẽ mang đến nhiều tác dụng tích cực với sức khỏe như:
-Tăng cường sức đề kháng và sự dẻo dai của cơ thể.
-Ngăn ngừa quá trình lão hóa, hỗ trợ làm đẹp da.
-Cân bằng hàm lượng axit dư thừa, đồng thời thanh lọc và giải độc cơ thể hiệu quả.
-Hỗ trợ điều trị một số căn bệnh như tiểu đường, đau dạ dày, ung thư,…
-Giải độc cơ thể: rượu bia, ngộ độc thức ăn,…
-Bù nước nhanh, giảm thiểu quá trình mất nước
Thông tin liên hệ
Công ty Cổ phần Tập đoàn Gems.
Hotline: 1900 888 812.
Địa chỉ: 25 đường 37, khu đô thị Vạn Phúc, Phường Hiệp Bình Phước, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh.
Mail: info.gemsgroupvn@gmail.com.
